반응형 호박죽만들기1 초간단 호박죽 황금 레시피 호박죽 재료(4인분) 단호박 600g 팥 2숟가락 찹쌀가루 2숟가락+물 1 종이컵 물 3 종이컵 설탕 3숟가락 꽃소금 ½숟가락 요리 1. 단호박이나 늙은 호박은 적당한 크기로 잘라 씨를 제거하고 물에 넣고 삶는다. 익으면 건져 식힌다. 2. 팥은 깨끗이 씻어 물을 붓고 팥알이 터지지 않을 정도로 삶은 뒤 체에 밭쳐 식힌다. 3. 삶은 호박은 껍질을 벗기고 작은 크기로 썬다. 단호박이나 늙은 호박도 만드는 법은 같다. 4. 호박을 믹서기에 넣고 물 3 종이컵을 부어 곱게 간다. 5. 믹서기에 간 호박을 냄비에 붓고 약한 불에 올려 나무주걱으로 저어가며 끓이기 시작한다. 6. 찹쌀가루와 물 1 종이컵을 그릇에 담고 덩어리 없이 푼다. 고운체에 걸러서 풀어도 좋다. 7. 호박물이 끓기 시작하면 찹쌀가루 푼 것.. 2023. 9. 25. 이전 1 다음 반응형
