반응형 소고기무국레시피1 초간단 쇠고기뭇국 황금 레시피 쇠고기뭇국 재료 (4인분) 무 400g 쇠고기 (양지) 100g 대파 30g 식용유 1숟가락 참기름 2숟가락 물 8 종이컵 다진 마늘 1숟가락 국간장 1숟가락 후춧가루 약간 꽃소금 적당량 요리 1. 무는 사방 3~4cm 크기로 납작하게 썬다. 2. 쇠고기는 가늘고 납작하게 썰고, 대파는 송송 썬다. 3. 냄비에 식용유와 참기름을 두르고 쇠고기를 넣어 볶는다. 4. 쇠고기가 익으면 무를 넣는다. 5. 쇠고기와 무를 잠시 더 볶아 무를 살짝 익힌다. 6. 물을 붓고 약한 불로 30분 정도 끓인다. 7. 국물이 우러나면 다진 마늘과 국간장을 넣어 맛을 내고, 소금으로 부족한 간을 맞춘 뒤 대파와 후춧가루를 넣고 불을 끈다. 2023. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
