반응형 불고기황금레시피1 초간단 불고기 황금 레시피 불고기 재료 쇠고기(등심) 500g 양파 120g 표고버섯 30g 대파 30g 홍고추 10g 설탕 2½숟가락 물엿 1숟가락 양파 간 것 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 간장 6숟가락 후춧가루 약간 참기름 3숟가락 요리 1. 쇠고기는 불고깃감으로 얇게 썬 것으로 준비해 설탕과 물엿을 넣는다. 2. 쇠고기를 주물러 20분간 잰다. 3. 쇠고기에 양파 간 것과 다진 마늘, 간장, 후춧가루를 넣는다. 4. 다시 주물러 쇠고기에 양념이 스며들게 한다. 이렇게 해야 쇠고기가 부드러워지고 양념이 배어 맛이 좋아진다. 5. 참기름 1숟가락을 넣고 다시 한번 주물러 10분 정도 둔다. 6. 양파는 굵게 채 썰고, 표고버섯은 얇게 썬다. 대파와 홍고추는 어슷하게 썬다. 7. 쇠고기에 채소, 참기름 2숟가락을 넣고 섞는다. 8.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
