반응형 미역국2 초간단 미역국 황금 레시피 미역국 재료 (4인분) 마른미역 12g 물 8종이컵 다진 마늘 ½숟가락 국간장 1숟가락 꽃소금 적당량 요리 1. 마른 미역은 물에 담가 불린다. 2. 불린 미역은 헹구어 건진 뒤 물기를 꼭 짜고 3~4cm 길이로 썬다. 3. 냄비에 물을 붓고 미역을 넣어 센 불에서 끓인다. 국물이 끓어오르면 중간불로 줄여 끓인다. 4. 20분간 끓으면 다진 마늘을 넣는다. 5. 국간장을 넣는다. 6. 미역이 부드러워지면 소금으로 간을 맞춘다. 2023. 9. 6. 초간단 쇠고기 미역국 황금 레시피 쇠고기 미역국 재료 (4인분) 마른미역 12g 쇠고기(양지) 100g 국간장 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 참기름 2숟가락 식용유 1숟가락 물 8종이컵 꽃소금 적당량 요리 1. 미역은 물에 담가 부드럽게 불린다. 2. 불린 미역은 물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜고 3~4cm 길이로 썬다. 3. 쇠고기는 작은 크기로 썬다. 4. 냄비에 참기름과 식용유를 두르고 달군다. 5. 쇠고기를 넣어 볶다가 쇠고기가 익으면 미역을 넣는다. 6. 미역과 쇠고기를 함께 볶는데, 미역 색이 선명해질 때까지 볶으면 된다. 7. 물을 붓고 끓인다. 처음에는 센 불에 끓이다가 중간불로 줄여 30분 이상 끓인다. 8. 다진 마늘과 국간장을 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 다시 끓으면 불을 끈다. 2023. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
