반응형 달걀말이레시피1 초간단 달걀말이, 계란말이 황금 레시피 재료 달걀 5개 대파 30g 양파 30g 당근 20g 꽃소금 ¼숟가락 설탕 ¼숟가락 식용유 3숟가락 요리 1. 당근, 양파, 대파는 작은 크기로 다지듯이 잘게 썬다. 2. 그릇에 달걀을 깨뜨려 담고 소금과 설탕을 넣는다. 3. 젓가락으로 저어 달걀을 푼다. 4. 달걀에 채소를 넣고 섞는다. 5. 사각팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 불을 약하게 줄인 다음 4의 달걀물을 반쯤 붓는다. 6. 달걀물을 넓고 고르게 펼쳐 익힌다. 7. 달걀의 가장자리가 익고 윗면이 마르기 시작하면 ⅓크기로 말아준다. 8. 달걀말이를 다시 뒤집어 팬 앞으로 밀어놓고 빈자리에 식용유를 두른다. 9. 남은 달걀물을 빈자리에 붓는다. 10. 새로 부은 달걀물을 먼저 말아놓은 달걀말이와 이어지게 고르게 편다. 11. 달걀의 가장자리가 익고.. 2023. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
