반응형 낙지볶음레시피1 초간단 낙지볶음 황금 레시피 낙지볶음 재료 낙지 400g 애호박 140g 당근 60g 양파 140 대파 120g 청양고추 40g 식용유 4숟가락 다진 마늘 2숟가락 간장 10숟가락 설탕 4숟가락 굵은 고춧가루 3숟가락 고추장 1숟가락 후춧가루 약간 물 ⅓종이컵 참기름 2숟가락 요리 1. 호박, 당근은 반달 모양으로 얇게 썰고, 양파는 3X3cm 크기로 썬다. 대파는 3cm 길이로 토막내고, 청양고추는 굵게 토막낸다. 2. 낙지는 손질해 물에 헹군 뒤 6~7cm 길이로 썬다. 3. 팬을 불에 올리고 식용유, 다진 마늘을 넣어 볶아준다. 마늘향이 식용유에 배야 더 맛있는 낙지볶음을 할 수 있다. 4. 마늘향이 나면 간장, 설탕. 고춧가루, 고추장, 후춧가루, 물을 넣는다. 5. 양념이 타지 않도록 중간불에서 섞어가며 끓인다. 6. 양념.. 2023. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
